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揭秘夏威夷全新意大利餐廳Viaggio Honolulu八大必嘗菜品,以愛呈現地道意大利美食

變色龍 變色龍 2019-6-16

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夏威夷熱門購物中心沃德區阿拉莫阿那中心附近全新意大利餐廳Viaggio Honolulu

圖片: 夏威夷歐胡島本地熱門購物設施--沃德區內的全新意大利餐廳--Viaggio Honolulu

時下在歐胡島最吸引當地潮人消費者及吃貨眼球的要數近幾年新興的 時尚美食地區?Kakaako。這個地區不僅擁有眾多品味一流的時尚精品店,服飾店以及紀念品商店還有很多早已聞名已久或著剛剛開始名聲大噪亦或初露頭角的新星廚師和新銳咖啡師開設的網紅店鋪,不僅僅吸引著世界游客,也成為歐胡島又一個大眾飲食文化中不可分割的部分。從現代法式大餐、意大利美食到精致的日料、摩洛哥菜和印度風味等應有盡有,成為很多本地人探尋國際化美味的必選之地。而近日,從不缺乏時尚餐飲話題的 Kakaako 地區,再次迎來了一家全新風格的意大利餐廳—Viaggio Honolulu,為這個備受關注的時尚美食區再增添了濃墨重彩的一筆。據說,“Viaggio” 這一詞在意大利語中表示 “旅行,旅游” 之意。餐廳的經營團隊擁有他們自己獨到的人生哲學與美食理念。他們把人生比作是一場旅行,希望令每一位到訪餐廳的食客朋友能夠享受到夏威夷之旅中最為難忘的曼妙意大利美食饕餮體驗。

Viaggio Honolulu 擁有著高超烹飪技巧的廚師團隊,把源遠流長的意大利飲食文化與夏威夷當地給與的無數個靈感完美結合,創造出一道道充滿意大利異國風情,又不失熱帶海島本土風味的精致的創意美食。精選的南部地中海料理,誘人的意大利北部傳統佳肴,意大利南北地區不同風格系列的美饌,經過集傳統與創新的烹飪方法,并采用夏威夷當地產的蔬果及新鮮上岸的海鮮烹制,呈上桌的每一道意大利美食為食客打造無可比擬的難忘的用餐體驗。

Viaggio Honolulu 意大利餐廳坐落于 Kakaako 地區新型開發建設的 Velocity Honolulu 大廈內2樓,正對著檀香山市內標志性的的建筑物,也是很多知名歌星開大型演唱的會場地--Neal S. Blaisdell Center。明亮而愜意的就餐環境令桌上的佳肴滋味更濃郁,從餐廳的大屏幕落地窗可以俯瞰檀香山室內的城市景觀。而黃昏時分和夜幕降臨燈火闌珊下的檀香山摩登時尚的街景脈絡,更是格外的美麗動人。

夏威夷熱門購物中心沃德區阿拉莫阿那中心附近全新意大利餐廳Viaggio Honolulu

圖片:威夷歐胡島本地熱門購物設施--沃德區內的全新意大利餐廳--Viaggio Honolulu

那么,接下來就和小黑編輯揭開這家全新開業的意大利餐廳的神秘面紗,為大家介紹這家別具一格的意大利餐廳八大絕對不容錯過的靚麗創意美饌。這些精致可口的菜品必將會為您帶來多重重磅驚喜。無論您是美食家,老饕還是僅僅愛好美食的吃貨,Viaggio Honolulu 必將成為您夏威夷此行中最令人“尋味”和“回味”的一場美食探索體驗。

♥主廚推薦經典招牌菜品,暖胃開胃!♥

首先為大家介紹的是 Viaggio Honolulu 餐廳主廚推薦的招牌菜品是用新鮮的蕃茄和甄選的海鮮熬成的藏紅花番茄海鮮湯--CIOPPINO FRUTTI DI MARE。鮮艷的紅色湯汁坐鎮的是螃蟹,鮮蝦,貽貝,魷魚,鮮魚和扇貝等鮮美食材,形成活色生香的海鮮大薈萃,看著就讓人垂涎欲滴。鮮美的海鮮番茄海鮮湯一勺下肚,溫暖空虛地胃,同時輕輕地喚醒單調地味蕾,開啟接下來的絕妙用餐體驗。把搭配的酥脆爽口的意大利脆面包(Crostini)蘸在鮮美的湯汁一起食用,味道更是無與倫比的美味。

夏威夷熱門購物中心沃德區阿拉莫阿那中心附近全新意大利餐廳Viaggio Honolulu

圖片:藏紅花蕃茄海鮮湯(Cioppino Frutti De Mar)

藏紅花蕃茄海鮮湯(Cioppino Frutti De Mar),參考價格58美元。

♥垂涎欲滴的沙拉類♥

夏威夷熱門購物中心沃德區阿拉莫阿那中心附近全新意大利餐廳Viaggio Honolulu

圖片:全新意大利餐廳Viaggio Honolulu的色啦餐單:Insalata Caprese

卡普瑞沙拉(Insalata Caprese),參考價格18美元。

夏威夷熱門購物中心沃德區阿拉莫阿那中心附近全新意大利餐廳Viaggio Honolulu

圖片:全新意大利餐廳Viaggio Honolulu的色啦:Insalata Ceaser Salad

卡普瑞凱瑟沙拉(Insalata Ceaser Salad,參考價格15美元。

夏威夷熱門購物中心沃德區阿拉莫阿那中心附近全新意大利餐廳Viaggio Honolulu

圖片:全新意大利餐廳Viaggio Honolulu的色啦:Antipsti Capraccio Di Manzo

生牛肉片卡帕奇歐沙拉(Antipsti Capraccio Di Manzo),參考價格18美元。

♥引人愛不釋口的海鮮類♥

Viaggio Honolulu 餐廳也是在夏威夷耦合度奧享用當季海鮮名品的最佳地點——特色菜肴包括 “POLPI IN UMIDO” ,烤大章魚配白蕓豆和Puttanesca醬。擺盤精致的烤章魚,輔以檸檬作為調料,樸素簡單的烹飪手法還原食材的本真原味,而肉質肥厚且嫩滑彈齒的章魚肉,鮮美無比,愈嚼愈香。(見下圖)

夏威夷熱門購物中心沃德區阿拉莫阿那中心附近全新意大利餐廳Viaggio Honolulu

圖片:全新意大利餐廳Viaggio Honolulu的海鮮類餐單:Polpi In Umido

烤章魚(Polpi In Umido),參考價格28美元。

♥每天搟制的自家制手工意大利面類♥

Viaggio Honolulu 餐廳的又一個亮麗招牌菜品是他家的意大利面。這里的 意大利面都是每天清晨面師“披掛上陣”,親自動手新鮮搟制而成,保存了食材最佳的狀態,擁有著新鮮面條才可特有的豐糯的口感,咀嚼起來在唇齒間留下不亞于特色醬汁的豐沛的存在感。餐廳多樣風味的意大利面餐單中,最值得品嘗的是 RICCI DI MARE SEA URCHIN(海膽意大利面),PAPPARDELLE DE CARBONARA(培根蛋黃意大利面/卡邦尼意粉),LINGUINE TUTI MARE(蒜香紅酒意大利面),SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA(番茄面),GNOCCHI GORGONZOLA(藍芝士風味玉琪/意大利馬鈴薯團子)等。

夏威夷熱門購物中心沃德區阿拉莫阿那中心附近全新意大利餐廳Viaggio Honolulu

圖片:全新意大利餐廳Viaggio Honolulu的意大利面餐單:Papprdelle De Carbonera

熏肉奶油意大利寬面(Papprdelle De Carbonera),參考價格29美元。

夏威夷熱門購物中心沃德區阿拉莫阿那中心附近全新意大利餐廳Viaggio Honolulu

圖片:全新意大利餐廳Viaggio Honolulu的意大利面餐單:Lobster Ravioli

意大利龍蝦餃(Lobster Ravioli),參考價格:時價

夏威夷熱門購物中心沃德區阿拉莫阿那中心附近全新意大利餐廳Viaggio Honolulu

圖片:全新意大利餐廳Viaggio Honolulu的意大利面餐單:Clam Vongole

蛤蜊意大利面(Clam Vongole),參考價格36美元。

♥無肉不歡者的優雅肉類餐單♥

甄選的牛排,子牛排,雞肉等優質肉類食材,運用地道的意大利烹飪方法和餐廳秘制配方烹制,并輔以當季的新鮮蔬菜,擺盤呈上桌。色香味俱全的精致佳肴引人垂涎,鋒利的刀具讓肉食主義者們已經迫不及待準備大快朵頤。

夏威夷熱門購物中心沃德區阿拉莫阿那中心附近全新意大利餐廳Viaggio Honolulu

圖片:全新意大利餐廳Viaggio Honolulu的肉類餐單:Saltimbocca Di Manzo

意大利跳嘴肉/意大利煎小牛肉(Saltimbocca Di Manzo),參考價格36美元。

夏威夷熱門購物中心沃德區阿拉莫阿那中心附近全新意大利餐廳Viaggio Honolulu

圖片:全新意大利餐廳Viaggio Honolulu的肉類餐單:Italian Rib Eye Steak

意大利肋眼牛排(Italian Rib Eye Steak),參考價格36美元。

♥畫上一個完美的結局,餐后甜品♥

一頓完美的意大利大餐,按照傳統,一定是用一份最精致的甜品來收尾才不會留下一絲的遺憾。點一份傳統的提拉米蘇,配以自制的巧克力醬,細膩考究的口感,令味蕾曼妙無窮。

夏威夷熱門購物中心沃德區阿拉莫阿那中心附近全新意大利餐廳Viaggio Honolulu

圖片:全新意大利餐廳Viaggio Honolulu的甜品餐單:Tiramisu

提拉米蘇(Tiramisu),參考價格14美元。

夏威夷熱門購物中心沃德區阿拉莫阿那中心附近全新意大利餐廳Viaggio Honolulu

圖片:全新意大利餐廳Viaggio Honolulu的意大利面包小食

桌上擺放的精致的意大利面包小食,味道也非常不錯!

♥只是因為你于我很特別,特調雞尾酒/吧臺座♥

Viaggio Honolulu餐廳內還配設有獨立的酒吧吧臺,擁有著和進餐區域截然不同的空間設計,可以滿足食客們不同的心情與需求。坐在吧臺上,小酌一杯調酒師為您特調的艷麗的雞尾酒,亦或甄選的葡萄酒或氣泡酒,舒緩身心,享受這里輕松愜意的氛圍,沉醉于無法忘懷的撩人的夏威夷浪漫之夜。

夏威夷熱門購物中心沃德區阿拉莫阿那中心附近全新意大利餐廳Viaggio Honolulu

圖片:全新意大利餐廳Viaggio Honolulu的酒吧吧臺

享用一杯特調的雞尾酒,一邊從絕佳的位置欣賞檀香山璀璨夜景,享受夏威夷之行中最難忘的浪漫時刻。

夏威夷熱門購物中心沃德區阿拉莫阿那中心附近全新意大利餐廳Viaggio Honolulu

圖片:全新意大利餐廳Viaggio Honolulu的酒吧吧臺

除了八道創意美饌以外,Viaggio Honolulu 餐廳為顧客準備了更多精致且創意十足的意大利美食佳肴,結合夏威夷當地海島風味的特色美食和原創雞尾酒等,絕對會讓您垂涎欲滴,讓您享受味蕾的漫妙無窮的體驗。

垂詢及預訂,敬請致電 +1(808) 592-8881,或登錄 官方網站。

從威基基海灘至餐廳的交通(自駕車)大約十分鐘

夏威夷熱門購物中心沃德區阿拉莫阿那中心附近全新意大利餐廳Viaggio Honolulu

圖片:Viaggio Honolulu地圖

?從威基基驅車進入ALA WAI大道,
?從中央車道右拐,進入卡拉卡瓦大道,
?從左側第二個車道,左拐進入卡皮歐拉妮大道,
?過了沃德交叉口之后,進入右側的第一個停車場。

 

 

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本文相關話題: 西式料理

 

基本信息

店名 Viaggio Honolulu 意大利餐廳
地址 888 Kapiolani Blvd., Honolulu, Hawaii 96813
聯系電話 +1 808 592 8881
營業時間 禮拜一至禮拜日 晚餐 17:30~19:00,歡樂時光優惠時間段16:00~18:00,午夜?。ɡ癜菸搴屠癜萘?1:30~22:30
網站 viaggiohonolulu.com
店名 沃德區 Ward Village
地址 1050 Ala Moana Blvd., Honolulu, Hawaii 96814
聯系電話 +1 808 591 8411
營業時間 星期一至六 10:00~21:00; 星期日 10:00~18:00 (店鋪營業時間各異)
交通 乘座威基基叮當旅游巴士紅色線路(每隔40分鐘運行),亦或坐粉紅色線路在阿拉莫阿那中心下車,沿著Ala Moana Blvd. 徒步5分鐘即到。也可以乘坐各大旅游公司運營的專用巴士前往。公交車:在威基基的庫西奧路站點,乘坐19,20,42號。
網站 wardvillage.com
進入店鋪
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