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[不可辜負的美食]夏威夷美食大賞之——Mochi!麻薯糯米糍,就愛這一口拉絲的軟糯甜蜜!

Zoe Zoe 2019-10-25

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??沒有什么事情是一顆麻薯/糯米糍解決不了的,如果不行,再吃一顆~沒錯,我們今天要討論的就是這個讓人一口停不下來的糯米甜食Mochi! 在以亞洲飲食尤其是日料為主打的夏威夷,Mochi可以說是家家戶戶必備甜品了,逢年過節串親戚,人多開個大派對,打包上一盒Mochi作為點睛一筆最好咯~

 

??今天盤點幾家在夏威夷大家都非常喜愛的Mochi店??????

?1.Nisshodo Candy Store / Mochiya(歐胡島)
夏威夷美食攻略麻薯甜點甜食

Nisshodo Candy Store的Mochi混搭 約莫10美元 圖片轉自: onolicioushawaii.com

 

最純粹的口感+性價比=Nisshodo Candy Store??。歐胡島上鼎鼎大名的一家小門店,想要買到最火爆的口味,可能需要起個大早來買哦~Nisshodo Candy Store作為Mochi的專門店,單件Mochi的價格在1~2美元之間,基本上我每次吃都是一顆的量。推薦一個爆款??????

Chi Chi Dango~!

 

夏威夷美食攻略麻薯甜點甜食

Chi Chi Dango 8美元/磅 圖片轉自: onolicioushawaii.com

 

Chi Chi Dango的意思也是麻薯,但是這種簡單的塊狀糯米團子,一口一個,逗娃神器。Nisshodo Candy Store的Chi Chi Dango有白色、粉紅色、紫色和粘了豆粉的黃色,白色和粉紅色是一模一樣的原味口味,紫色是藍莓口味,蘸豆粉的是小編最愛,很有一種古早味。當然,店內還有各種小糕點大家可以順道嘗一嘗。??

 

夏威夷美食攻略麻薯甜點甜食

Nisshodo Candy Store古早味十足的柜臺 圖片轉自: onolicioushawaii.com

 

初來乍到夏威夷的你可能會覺得此處很難找,沒有關系,按照導航,開車到一處看起來像倉庫的小門臉就是啦~所謂酒香不怕巷子深,就是此理。??

夏威夷美食攻略麻薯甜點甜食

Nisshodo Candy Store的隱藏門臉 圖片轉自: onolicioushawaii.com

 

Nisshodo Candy Store
地址:Bldg I-5, 1095 Dillingham Blvd, Honolulu, HI 96817
電話:+1 808 847 1244

 

?2.Two Ladies Kitchen (大島)

 

到了大島如果在Hilo希洛附近,不要忘記來Two Ladies Kitchen店買一個Mochi嘗嘗,這家Mochi老店也是在夏威夷其他離島鼎鼎大名的。??

 

夏威夷美食攻略麻薯甜點甜食

Two Ladies Kitchen柜臺 圖片轉自: onolicioushawaii.com

 

日式的Mochi如果做成和果子的樣子,往往比較偏正式,價格也偏高,除非是街邊的串成串的麻薯蘸糖漿串,在夏威夷你能找到當地精致的Mochi確也是擁有非常樸素的吃法和口感。就比如這家Two Ladies Kitchen,五顏六色的Mochi里包裹著新鮮水果——最受歡迎的是其草莓、葡萄內餡的Mochi和黃油Mochi(另一種口感似布朗尼的糕點)。??

 

夏威夷美食攻略麻薯甜點甜食

紅豆、紅豆沙、艾蒿、桃子、白巧克力和紫薯味道的Mochi 圖片轉自: onolicioushawaii.com

 

他家的Mochi單件價格從1~3.25美元不等,當然也有包裝好的禮盒,價格從5.8~19.8美元不等。因為店面小,人氣足,推薦大家直接電話提前預定。??

 

夏威夷美食攻略麻薯甜點甜食

看到爺爺奶奶做的Mochi,感覺口味一定錯不了

 

 

推薦的夏威夷當地口味有poha berry (gooseberry) 醋栗口味Mochi和lilikoi (passion fruit) 百香果口味Mochi。記得他家周一和周日不營業,同時只收現金哈~肚子小的,新鮮水果的Mochi一買不要買太多,買多盒一定要預定,新鮮水果內餡的不能帶著飛去美國大陸哦~??

 

夏威夷檀香山麻薯糯米團糯米糍大島歐胡島美食甜點

有餐單,對著預定 圖片轉自: onolicioushawaii.com

 

Two Ladies Kitchen
地址:274 Kilauea Ave, Hilo, HI 96720
電話:+1 808 961 4766

 

?3.Happy Hearts Mochi (歐胡島)

這家不同尋常的店,主打新鮮冷餐的Mochi禮盒和分享裝!沒有實體門店哦,只能上其官網,發送郵件訂購,收到回復后,在指定時間于位于Liliha的Natsunoya Tea House取貨~就是這么私密~

 

夏威夷檀香山麻薯糯米團糯米糍大島歐胡島美食甜點

 

這家店的Mochi拿到以后都需要冷藏哦~因為內陷都是很新鮮的軟餡和水果。最喜歡裹一層椰蓉的Mochi!??

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草莓Mochi和花生醬Mochi 圖片轉自: onolicioushawaii.com

無論是哪種內餡的Mochi,從外表到內里都非常精致,主餡和糯米皮之間總會加一層紅豆沙(azuki bean paste);花生醬帶一絲絲咸,美味極了。他家的Mochi單價在3~5美元之間;小禮盒在30~50美元間;分享盤裝價格在38~150美元間。??

 

Happy Hearts Mochi
官方網站:happyheartsmochi.com
訂餐郵件:[email protected] (戳我看點餐詳情
點餐請提前2天,務必在收到回復后才可取貨
取貨地址:Natsunoya Tea House (1935 Makanani Drive, Honolulu)

 

?4.Minamoto Kitchoan (歐胡島)

這家給需要帶經典日式Mochi回家送禮的小朋友推薦。Minamoto Kitchoan在美國大陸有很多家門店,在夏威夷的歐胡島阿拉莫阿那中心我們也可以找到門店,在Kahala Mall也有其站點。??

夏威夷檀香山麻薯糯米團糯米糍大島歐胡島美食甜點

圖片轉自Instagram @minamoto_kitchoan

 

在Minamoto Kitchoan你可以找到豐富設計、口味細膩的和果子Mochi,時令不一,也會推出不同的產品。他家的禮盒往往都有精美包裝,非常合適作為伴手禮送給親朋好友,價格不便宜哦~??

夏威夷檀香山麻薯糯米團糯米糍大島歐胡島美食甜點

叫做“白桃餅”的精致桃子Mochi,小巧玲瓏 圖片轉自: onolicioushawaii.com

 

Minamoto Kitchoan
主門店地址:1450 Ala Moana Blvd., Ste 1110, Honolulu, HI 96814 阿拉莫阿那中心
電話:+1 808 947 0870

站點地址:4211 Waialae Ave., Honolulu, HI 96816 Kahala Mall購物中心內
電話:+1 808 734 2220

 

 

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