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歐胡島北岸蒜香蝦飯,9家最好吃的蒜蝦飯餐廳,奉上滿滿的蒜香和蝦鮮味,讓您久久吮指回味!

變色龍 變色龍 2019-9-23

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阿羅哈ALOHA!??夏威夷本土美食豐富多彩,從玻里尼西亞原住民的傳統美食,到后來世界各地移居夏威夷的人們帶來的不同飲食文化在此地發芽生根,獨自發展為如今獨一無二的本土特色小吃的美食等等,好吃的,拿手的,別具一格的,自成一派的,這些多樣而多元的“獨特”的美食,已然成為夏威夷的本地味道!例如,Loco Moco(夏威夷風格的牛肉漢堡蓋澆飯),Huli-huli chicken (轉轉烤雞),Poi(Taro芋頭磨成的原住民的傳統主食),Paupia(椰奶制成的傳統甜點),Poke(夏威夷風格的涼拌生魚片),Malasada(夏威夷風格的葡萄牙甜甜圈),Laulau(用Taro芋頭葉子和茶葉包裹后,蒸烤的夏威夷傳統烤豬),Pipikaula(類似牛肉干的腌制牛肉),Kulolo(Taro芋頭制成的蒸面包),刨冰,Mochi Ice,SPAM Mushubi(午餐肉飯團)等等,都是代表夏威夷的特色美食。但是,無論您是第一次到訪夏威夷的游客,還是經常到夏威夷度假的自稱美食愛好者的夏威夷老吃貨,北海岸的蒜香蝦飯是前面介紹的所有特色小吃中,絕對不能錯過,而且是白吃不厭的小吃。當然,蒜香蝦飯也幾乎,毫無疑問地成為本地人最希望讓世界游客品嘗的夏威夷的家鄉味之一。北海岸蒜香蝦飯,這一款從當地的路邊餐車開始的美味,會讓您重溫沖浪勝地--北海岸的市井生活,也會讓您品味來自歐胡島北海岸的老百姓的純正味道!

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此次,嗨一夏的小嗨編輯將為熱愛美食,喜歡夏威夷的朋友們介紹歐胡島北海岸以及威基基海灘,阿拉莫阿那中心周邊地區,堪稱夏威夷本地吃貨最愛的幾家最棒的,可以吃到超級好吃??的正宗北岸蒜香蝦飯的網紅餐廳。從遠近聞名的蒜香蝦飯誕生之地--??北海岸卡胡庫地區的經典蝦飯餐車到夏威夷當地潮人吃貨每天扎堆的時尚餐館內深藏不露的蝦飯等,嗨一夏編輯部的所有編輯總動員,網羅了時下炙手可熱的吃地道北岸蝦飯的熱門旺鋪。

希望在下面的幾家餐廳中,您能找到可以讓您蠢蠢欲動,亦或垂涎三尺,想去一探其滋味的蝦飯店~???????????????

 

【文章索引】
??歐胡島北岸的卡胡庫地區(北岸蒜香蝦飯的誕生地)
  1. Romy's Kahuku Prawn's & Shrimp--卡胡庫最“紅”的蒜香蝦飯餐車
  2. Giovanni's Shrimp Truck,北海岸遠近聞名的蒜香蝦飯老浦
  3. Fumi's Kahuku Shrimp,最合我們國人口味兒的蒜香蝦飯
  4. Famous Kahuku Shrimp Truck,韓國風味的蒜香蝦飯
  5. Seven Brothers,人氣漢堡店里本地人最鐘愛的蒜香蝦飯
??威基基海灘和阿拉莫阿那中心周邊,不用走多元就能吃到原汁原味的蝦飯
  1. Blue Water Shrimp,阿拉莫阿那中心內美食廣場里的美味蒜香蝦飯
  2. Aloha Table,威基基黃金地段上夏威夷料理專門店的蒜香蝦飯
  3. Eggs'n Things Saratoga,超級熱門本土連鎖餐廳的豪華版蒜香蝦飯
  4. Goofy Cafe & Dine,“當地產當地消費”為主題的有機時尚咖啡餐廳內的蒜香蝦飯

夏威夷歐胡島北海岸蒜香奶油蝦飯熱門推薦網紅餐車餐廳

圖片: 威基基海灘附近時尚咖啡餐廳的豪華版北海岸蒜香蝦飯

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歐胡島北海岸卡胡庫地區--北海岸蒜香蝦飯的發祥地
夏威夷歐胡島北海岸蒜香奶油蝦飯熱門推薦網紅餐車餐廳

圖片: 從都樂菠蘿種植園前往哈雷瓦的筆直公路

提到如今名聲大噪的夏威夷北海岸的蒜香蝦飯,位于歐胡島最北端的卡胡庫(Kahuku),無可非議,是北海岸蝦飯的發源地??ê餛涫凳且蛔郵滴藁?,寧靜的鄉村小鎮,沿著小鎮邊上的卡美哈美哈公路,一些擁有自己家族的蝦養殖場的蒜香蝦飯餐車,分布于這條公路的兩旁。例如,在介紹夏威夷蒜香蝦飯的旅游雜志的專欄上,從不缺席的Giovanni's Shrimp Truck、Fumi's Kahuku Shrimp、Romy's Kahuku Prawns & Shrimp等這幾家人氣非常旺的蒜香蝦飯餐車,大致都在這條大道的周邊。

下面小嗨編輯挑選了這個地區,常年人氣不減,讓夏威夷當地老吃客也贊不絕口的5家蒜香蝦飯餐車。


夏威夷歐胡島北海岸蒜香奶油蝦飯熱門推薦網紅餐車餐廳

圖片: 威基基海灘至北海岸卡胡庫地區的交通地圖

如果您從威基基海灘周邊出發,駕車直接前往卡胡庫,小嗨編輯建議您從Likelike公路(Likelike Hwy)上Kāne?ohe方向的Kahekili公路(Kahekili Hwy),然后進入Kamehameha公路(Kamehameha Hwy)之后,沿著這條東海岸的公路一直北上,就會抵達卡胡庫地區。相對走H-1高速公路,這條線路或許稍微近一點,可以節省一些路上的時間。而且這條路線走東海岸上的沿海公路,可以一路欣賞美麗的海景,令人賞心悅目!

通常情況下,從威基基海灘至北海岸的公路,一到下午路上車輛就會增多,經常出現堵車的現象。因此,小嗨編輯建議您如果打算去北海岸,請盡量趕在上午早一點的時間段出發?;褂幸桓鲆乇鹛嶁汛蠹業氖?,卡胡庫的絕大多數的蒜香蝦餐車,都是家族經營的小店,一般只收現金不能刷卡消費。因此,去的時候建議您帶一點現金,多準備一些小面值的紙幣或硬幣。

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1. Romy's Kahuku Prawn's & Shrimp卡胡庫人氣最旺的蒜香蝦飯餐車

在卡胡庫周邊眾多的網紅蒜香蝦飯餐廳/餐車中,Romy's Kahuku Prawn's & Shrimp可以說是人氣最旺的一家,也是最“紅”的一家。店面全部用火紅的漆刷成紅彤彤的顏色,非常顯眼,遠遠就能看到這家,不會讓人迷路。當然,生意做得也是紅紅火火的,經?;崢吹矯趴諗拋懦ち群虻氖晨偷畝游?。即便是每天開門營業之前到這里,也會看到門口已有三三五五的人在門口形成吃貨隊列(笑)。


夏威夷歐胡島北海岸蒜香奶油蝦飯熱門推薦網紅餐車餐廳

圖片:歐胡島北海岸卡胡庫內的人氣蒜香蝦飯餐廳-- Romy's Kahuku Prawn's & Shrimp的門口

這里的蝦使用帶頭帶皮的新鮮的大蝦,帶頭蝦清理干凈之后,剪去額頭尖尖,剪去眼睛嘴巴,剪去頭部觸須之后,起油鍋,撒鹽,煸香蒜末,大火炒蝦到變色。然后,倒入各種特制的佐料之后,裝盤上桌。因為沒有去掉蝦頭和外面的蝦皮,吃的時候需要用手指扒開來吃里面的蝦肉,手指頭上會沾滿黏黏油油的醬料。但是,吮舔一下指頭,一股濃濃香香的蒜蝦味在齒頰間鋪開,會讓人顧不及“吃相”,陶醉于這無可比擬的美好滋味中。

這里的蒜香蝦飯,還有一個極具的魅力的一點,就是大蝦的份量足金足量,讓您吃大蝦吃得暢快!這幾年小嗨編輯也吃過不少讓當地吃貨扎推的旺鋪,但是個人覺得,這里的蝦飯最香,也是最愛的蒜香蝦飯餐車之一!這里的蝦飯還有一個特色的風味,那就是帶一點點的烤焦的蒜末的味道,香香的,加之彈齒口感的新鮮的蝦肉,在齒間演繹其他店不可復制的絕妙的滋味,吃過的朋友,會讓您欲罷不能,久久懷念這里的味道!


夏威夷歐胡島北海岸蒜香奶油蝦飯熱門推薦網紅餐車餐廳

圖片:夏威夷北海岸蒜香蝦飯超級人氣餐廳-- Romy's Kahuku Prawn's & Shrimp的帶點焦香味的蒜蝦飯

Romy's Kahuku Prawn's & Shrimp的蒜香蝦飯種類較多,首推是名為Butter Garlic Scanpi的招牌蒜香蝦飯,單點的參考價格為14.75美元。如果在蒜香蝦飯上搭配玉米,沙拉以及飲料,按套餐購買,每一款蒜香蝦飯套餐的參考價格為20.75美元。 除了煎炒的蒜香蝦以外,還有蒸蝦(Steamed Shrimp),甜辣蝦(Sweet & Spicy Shrimp)和炸蝦(Fried Shrimp)等不同烹制方法,多種風味的蒜香蝦飯。

上面也稍微提到過,這家旺鋪的人氣度。但是,小嗨編輯在這里再一次提醒大家,在中午及晚餐時間段抵達這家餐廳的話,請做好排長龍等待的心理準備。特別是一到周末,店鋪門口會排很長的隊伍,有的時候需要等上一個小時左右。縮短等待時間的方法,只有一個,那就是避開“高峰”時間,早上早一點去,盡量安排在周末以外的時間。

◎Romy's Kahuku Prawn's & Shrimp
地址:56-781 Kamehameha Hwy, Kahuku, Hawaii 96731
電話:+1 808 232 2202
營業時間:每天10:00-18:00

2. Giovanni's Shrimp Truck北岸遠近聞名的蒜香蝦飯老浦

這家創立于1993年的蒜香蝦飯餐車,或許是北海岸名聲打得最響亮的一家店鋪。特別是在日本游客及吃貨之間,這家店可謂是擁有著絕對的口碑和支持率。單看整個白色的巨大車體上,十幾年來被不同語言及文字的簽名或涂鴉幾乎變得“面目全非”的巨大的白色車體,足可窺見這家網紅餐車的人氣度了!

除了卡胡庫,Giovanni's Shrimp Truck在北海岸的沖浪小鎮—哈雷瓦內也有分店。兩家店鋪提供同樣的餐單,如果您沒有時間專門跑去卡胡庫吃蝦飯,覺得比較麻煩,那么不妨在逛哈雷瓦小鎮的時候,宿便到Giovanni's Shrimp Truck的哈雷瓦分店品嘗這里的蒜香蝦飯吧。相對于卡胡庫的本店每天營業至下午6點半,哈雷瓦分店較早關門,營業至下午5點。


夏威夷歐胡島北海岸蒜香奶油蝦飯熱門推薦網紅餐車餐廳

 圖片:北海岸人氣蒜香蝦飯餐車--Giovanni's Shrimp Truck的招牌蒜香蝦飯--Shrimp Scampi

下圖是Giovanni's Shrimp Truck的招牌蒜香蝦飯--Shrimp Scampi,常年有著絕對的人氣度。這家店鋪的蒜香大蝦,用橄欖油腌制過后,同蒜末一起入油鍋快速翻炒裝盤。大蝦入味十分,味道也鮮美無比!

這里的鮮蝦使用不帶頭的大蝦,烹制前充分地腌制,入味濃,搭配檸檬和黃油,送入口中咀嚼,整個齒間充滿蒜香和濃濃的蝦味,而且檸檬提升了蝦的鮮味,無比的美味!這家店鋪也是嗨一夏的日文老編輯,被周邊公認為貨真價實的老吃貨的--Yoshiko小姐的最愛店鋪!


夏威夷歐胡島北海岸蒜香奶油蝦飯熱門推薦網紅餐車餐廳

 圖片:北海岸人氣蒜香蝦飯餐車--Giovanni's Shrimp Truck的招牌蒜香蝦飯--Shrimp Scampi

Giovanni's Shrimp Truck的大蝦,份量沒有比上面介紹的Romy's Kahuku Prawn's & Shrimp的大,但是一盤裝有12尾大蝦??(外加兩大勺米飯和檸檬片),相對當地其他店鋪,可以說還是非常“奢侈大方”的,吃完之后會感覺物有所值!而且一盤價格僅售14美元,在餐飲價格相對昂貴的夏威夷當地而言,可以說是一盤高性價比的蒜香蝦飯了。

除了上圖中的招牌Shrimp Scampi蒜香蝦飯以外,這里還提供,例如,Hot & Spicy Shrimp(香辣蝦),Lemon Butter & Shrimp(黃油檸檬蝦)等多樣風味的蒜香蝦飯。而且,店內還專門為小朋友們提供半份的兒童餐(大蝦6尾加一大勺米飯),讓親子游的家庭游客共同享受美味的蒜香蝦飯合家大餐。

◎Giovanni's Shrimp Truck
卡胡庫店 (Kahuku):56-505 Kamehameha Hwy., Haleiwa, Hawaii 96712
哈雷瓦店 (Haleiwa):66-472 Kamehameha Hwy., Kahuku, Hawaii 96731
電話: +1 808 293 1839
營業時間:卡胡庫店10:30-18:30、哈雷瓦分店10:30-17:00
網址:giovannisshrimptruck.com

3. Fumi's Kahuku Shrimp最合我們國人口味兒的蒜香蝦飯

卡胡庫的卡美哈美哈高速公路旁,除了上面介紹的火紅的Romy's Kahuku Prawn's & Shrimp,對面還有一家在YELP上面保持著高評分的天藍色的蝦飯餐廳-- Fumi's Kahuku Shrimp。據說這里的老板是一位臺灣人,生意做得紅紅火火的,而且味道也非常和我們國人的口味兒。而且,相對對面排長龍等待的Romy's Kahuku Prawn's & Shrimp餐車,這里大多數情況下都不需要排太長的隊,上菜又快,如果您不想在大熱天在驕陽下排隊等太久,小嗨編輯建議您到對面的這家來品嘗。推薦的最大的理由是,這里也是周邊當地居民眾口皆別的吃蒜蝦飯的熱門去處,味道超棒,絕對不輸給任何一家!


夏威夷歐胡島北海岸蒜香奶油蝦飯熱門推薦網紅餐車餐廳

圖片:北海岸卡胡庫的人氣蝦飯餐廳--Fumi’s Kahuku Shrimp的蒜蓉奶油蝦飯

這里的大蝦剪去了頭,但是帶皮帶尾,蝦肉鮮美,口感彈齒。更讓人驚喜萬分的是,每一款餐單上都寫有中文,而且服務生也會講中文,點單時可以用中文交流,省去了不少麻煩與語言上的不安。

Fumi's Kahuku Shrimp的多種風味的蝦飯餐單中,招牌是名為Butter Garlic Scampi的蒜蓉奶油蝦飯和名為Spicy Garlic Scampi的蒜蓉奶油辣蝦飯。每一款蝦飯都配有菠蘿,色拉和兩大勺米飯,每款套餐參考價格為14美元。小嗨編輯個人而言,份量是一個普通飯量的人吃,剛剛吃好的量。


夏威夷歐胡島北海岸蒜香奶油蝦飯熱門推薦網紅餐車餐廳

圖片:北海岸卡胡庫的人氣蝦飯餐廳--Fumi’s Kahuku Shrimp的蒜蓉奶油蝦飯

除了上面介紹的兩款招牌蝦飯以外,小嗨編輯個人還覺得這里的椰子蝦(Coconut Shrimp),油炸雞等的味道也是可圈可點,非常值得品嘗的。喜歡炸雞塊的朋友,可以試一試哦。

坐到屋外寬敞的餐區,一邊吹著北海岸和煦的海風,一邊品嘗香香的蒜香蝦飯,此時此味,絕對讓您久久戀戀不忘!

◎Fumi's Kahuku Shrimp
地址:56-777 Kamehameha Hwy., Kahuku, Hawaii 96731
電話:+1 808 232 8881
營業時間:每天 10:00-19:30

4. Famous Kahuku Shrimp Truck韓國風味的蒜香蝦飯

這一家位于北海岸東側的蝦飯餐車,也是讓很多慕名而來的游客,特別是韓國游客扎堆的店鋪。這里的蒜香蝦飯, 同樣也需要做好排長龍等待的心理準備。白色的車體上,遠遠就可以看到韓文字樣的蝦料理的字樣。

這里的蝦大致有6種不同的風味的蒜香蝦飯套餐,例如,招牌餐單的蒜香蝦(Garlic Shrim),香辣蝦(Hot/Spicy Shrimp),油炸蝦(Fried Shrimp)等,以及搭配了牛排,魷魚等不同食材的混合套餐等。

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圖片: 歐胡島北海岸熱門蒜香蝦飯餐車--Famous Kahuku Shrimp Truck的蒜香蝦飯

小嗨編輯個人的意見而言,這里的蒜香蝦飯味道不錯,但是大蒜和黃油的味道相對濃一些。推薦給平時喜歡濃香味道的,口味較重的朋友。


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圖片: 歐胡島北海岸熱門蒜香蝦飯餐車--Famous Kahuku Shrimp Truck的蒜香蝦飯

這家店鋪的蒜香蝦飯套餐,在12尾蒜香蝦仁兒上搭配了土豆泥,通心粉色拉等。這里的蝦飯,使用的是不帶蝦皮的蝦仁兒,雖然吃起來方便,不會弄臟手指,但是借用當地其他餐車廚師們的說法,帶皮的蝦會在烹制的時候,裹住了蝦的鮮美湯汁外流,雖然帶皮的蝦吃起來有些麻煩,但是味道會更加鮮美。雖然這么說,但是口感和喜好是非常私人的事情,因人而異,見仁見智。探訪 夏威夷北海岸的朋友,請挑選自己最喜歡的蒜香蝦飯餐車吧~

◎Famous Kahuku Shrimp Truck
地址:56-580 Kamehameha Hwy, Kahuku, Hawaii 96731
電話:+1 808 389 1173
營業時間:每天10:00-18:00

5. Seven Brothers人氣漢堡店里的本地人最愛的蒜香蝦飯

正如蒜香蝦飯餐車的店名,這家是由北海岸當地的七個兄弟的店鋪。餐車具體位于從Kaneohe向著東海岸北上進入卡胡庫的入口處附近,在原來的甘蔗精制工廠(Kahuku Sugar Mill)的舊址內。雖然店鋪的老板們主張自己的店鋪是一家漢堡店,但是這里的蒜香蝦飯在當地還是遠近聞名的,有著超出招牌漢堡的架勢。


夏威夷歐胡島北海岸蒜香奶油蝦飯熱門推薦網紅餐車餐廳

圖片: 歐胡島北海岸熱門漢堡店Seven Brothers的正宗北海岸蒜香蝦飯

店內的蒜香蝦飯的種類也比較多,而且遵守著卡胡庫當地的傳統烹制方法來烹制。使用最少量的調味料,并用帶皮帶尾的新鮮的大蝦,保持了蝦原有的鮮美度和彈齒的最佳口感。這里的蒜香蝦飯,配有各種蔬菜色拉,營養搭配也很好,一款套餐參考價格為14美元。


夏威夷歐胡島北海岸蒜香奶油蝦飯熱門推薦網紅餐車餐廳

圖片: 歐胡島北海岸熱門漢堡店Seven Brothers的正宗北海岸蒜香蝦飯

店鋪的外面看起來非常樸實,不起眼,但是店內寬敞舒適,充滿了夏威夷特有的海島悠閑氛圍,讓食客們享受夏威夷當地人日常的餐飲體驗。

歐胡島北岸蝦飯餐車(Shrimp Truck)終極指南

◎Seven Brothers
地址:55-510 Kamehameha Hwy., Kahuku, Hawaii 96762
電話:+1 808 744 6440
營業時間:11:00-21:00
網址:sevenbrothersburgers.com

 

威基基海灘和阿拉莫阿那中心周邊--不用走多遠就能吃到原汁原味的北海岸蒜香蝦飯

6. Blue Water Shrimp美食廣場里的海鮮專門店的美味蒜香蝦飯

Blue Water Shrimp位于夏威夷最大的購物廣場—阿拉莫阿那中心1樓的MAKAI MARKET(大型美食廣場)內,是當地居民眾口皆別的,在阿拉莫阿那中心周邊吃新鮮美味的正宗北海岸蒜香蝦飯的熱門去處。

這里的蝦使用帶皮帶尾的新鮮的大蝦,并用秘制的醬料腌制之后煎烤裝盤,蝦味濃郁,口感彈齒。加之店鋪就位于可以說是每一個游客必逛的購物景點—阿拉莫阿那中心內,在購物歇腳之余,到這里坐一坐,順便品嘗北岸蒜香蝦飯的正宗滋味,十分方便。除了夏威夷,這家店鋪在日本的東京和橫濱也有多家分店,可見其炙手可熱的人氣度。


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圖片:阿拉莫阿那中心一樓內的大型美食廣場—Makai Marke

下圖是這家店鋪的招牌Garlic Shrimp,也就是蒜香蝦飯,共有Mild (不辣) 和Spicy(辣味)兩種不同的風味。每一款蒜香蝦飯,包含了8尾大蝦,并搭配一大勺米飯(白米或糙米可以任?。?,生菜,土豆泥和玉米色拉等蔬菜色拉,參考價格為14.95美元。

嗨一夏日文版的讀者問卷調查中,游客朋友經常光顧這家店鋪的最多的理由是,方便,而且味道正宗!如果沒有太多的時間開車前往北岸的卡胡庫的朋友,可以在逛阿拉莫阿那中心的時候,順便品嘗一下。小嗨編輯個人也覺得,這里的味道還真是比較地道的,想吃蒜香蝦飯,解饞的時候,嗨一夏編輯部的多位編輯,中午也經?;崤苷餳業昶?。

順便多提一下,Blue Water Shrimp在威基基海灘附近的Hilton Hawaiian Village(希爾頓酒店)內也有分店。下榻附近酒店的朋友,也可以去這家分店品嘗哦。


夏威夷歐胡島北海岸蒜香奶油蝦飯熱門推薦網紅餐車餐廳

圖片:阿拉莫阿那中心Makai Market美食廣場內的吃蒜香蝦飯的好去處,Blue Water Shrimp

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◎Blue Water Shrimp
地址:1450 Ala Moana Blvd., Honolulu, Hawaii 96814
阿拉莫阿那中心1樓 Makai Market美食廣場內
電話:+1 808 946 4759
營業時間:周一至周六 9:30-21:00,周日 10:00-19:00
定休日:全年無休

7. Aloha Table威基基黃金地段上夏威夷料理專門店的蒜香蝦飯

Aloha Table位于威基基海灘的黃金地段—皇家夏威夷大道上,對于下榻周邊酒店的朋友而言,是一家可以品嘗多種夏威夷本地美食的好去處。


夏威夷歐胡島北海岸蒜香奶油蝦飯熱門推薦網紅餐車餐廳

圖片:夏威夷當地熱門本土料理餐廳-- Aloha Table的入口處

這家店鋪是由日本知名的餐飲企業旗下的店鋪,雖然說是日本企業,但是味道做得相當正宗,嚴格地秉承當地烹飪方法,并全力再現夏威夷當地本土的味道。店鋪在日本國內進行的夏威夷餐廳人氣度投票評選中,連續兩年榮獲榜首,可見其如日中天的人氣度了。當然,光顧店鋪的不僅是日本游客,每天也接待眾多當地吃貨及慕名而來的美國本土的游客。


夏威夷歐胡島北海岸蒜香奶油蝦飯熱門推薦網紅餐車餐廳

圖片: 夏威夷當地熱門本土料理餐廳-- Aloha Table

Aloha Table最吸引吃貨的招牌美食之一,是使用高級新鮮牛肉烹制的Loco Moco(夏威夷風味的漢堡蓋澆飯),可以回味高級和牛的那種濃濃且鮮美的肉味。

 

當然,這里的蒜香蝦飯也是店鋪的首推招牌美食之一,使用夏威夷可愛島餐的高級大蝦烹制而成,并加入了特制的醬料香煎。這款名為Kauai Garlic Shrimp的蒜香蝦飯,大蝦的個頭足夠大,蝦味鮮美,蒜香濃郁。而且,每一套餐單的配菜的份量也是足金足量,價格僅售14.50美元。于味道,還是于價格,都會讓人得到足夠的滿足。


夏威夷歐胡島北海岸蒜香奶油蝦飯熱門推薦網紅餐車餐廳

圖片:夏威夷當地熱門本土料理餐廳Aloha Table的招牌美食--Kauai Garlic Shrimp蒜香蝦飯

每一款Kauai Garlic Shrimp的蒜香蝦飯,除了大個頭的可愛島高級大蝦以外,還搭配了兩大勺的米飯,蔬菜色拉,烤玉米以及通心粉等配菜。

 

新鮮的大蝦在煎炒之前先放入油鍋炸脆,然后再入鍋與蒜泥煎炒,經過兩道烹制過程,大蝦吃起來更香更脆,口感更好。盤中的蒜泥本身也入有濃濃的蝦味,與白米飯拌著吃, 鮮美的醬汁,一滴都不浪費,整盤吃得干干凈凈,美味無比~

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◎Aloha Table
地址:2238 Lau`ula Street, Honolulu, Hawaii 96815
電話:+1 808 922-2221
營業時間:11:00-凌晨1:00,節假日 11:00-24:00(午餐 11:00-16:00)
網址:waikiki.alohatable.com

8. Eggs'n Things Saratoga超級熱門本土連鎖餐廳的蒜香蝦飯

Eggs'n Things是一家夏威夷當地誕生的熱門本土連鎖餐廳,以其西式松餅以及各類雞蛋料理而著稱。除了夏威夷各地以外,餐廳在日本的東京等地也有多家分店,而且每一家分店的生意做得都很旺。

而位于威基基海灘那西側的Eggs'n Things的Saratoga分店,從每天下午4點開始的晚餐時間段,提供名為Island Style Garlic Shrimp的北岸風格的蒜香蝦飯。


夏威夷歐胡島北海岸蒜香奶油蝦飯熱門推薦網紅餐車餐廳

圖片:夏威夷熱門本土連鎖餐廳Eggs‘n Things餐廳的Saratoga分店,每日下午4點供應北海岸蒜香蝦飯

每一份蒜香蝦飯,搭配了蔬菜色拉和土豆泥,參考價格為14美元。裝盤的最下面鋪了一層炒洋蔥,上面放上大個頭的蒜香蝦,再澆上濃濃的特制醬汁,最后放上一大勺得白米飯和新鮮的檸檬片。洋蔥和米粒吸收了醬汁的鮮美,香香糯糯的,十分美味!

在夏威夷當地的餐廳,蒜香蝦飯一般是午餐時間段主推的餐單。但是,Eggs'n Things的Saratoga分店,把蒜香蝦飯做為一天中最重要的晚市時間段的主菜來供應。因此,這里的蒜香蝦飯做得更加精致,份量更加豪華,讓進餐的食客能夠吃蝦吃得爽快,吃出滿足感!


夏威夷歐胡島北海岸蒜香奶油蝦飯熱門推薦網紅餐車餐廳

圖片:夏威夷熱門本土連鎖餐廳Eggs‘n Things餐廳的Saratoga分店,每日下午4點供應北海岸蒜香蝦飯

夏威夷歐胡島北海岸蒜香奶油蝦飯熱門推薦網紅餐車餐廳

圖片:夏威夷熱門本土連鎖餐廳Eggs‘n Things的正門入口

Eggs'n Things Saratoga除了下面列出的兩家分店地址外,在Waikiki Beach Eggspress和阿拉莫阿那中心附近,也有分店。您可以在逛街,旅游逛景點的時候,找個就近的分店品嘗這家本地人氣餐廳的蒜香蝦飯吧~

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◎Eggs'n Things Saratoga
地址:339 Saratoga Road, Honolulu, Hawaii 96815
電話號碼:+1 808 923 3447
營業時間:每天 6:00-14:00、16:00-22:00

◎Eggs'n Things Ko‘olina
地址:92-1047 Olani Street, Kapolei, Hawaii 96707(科奧利納中心/Koolina Center內)
電話:+1 808 312 3447
營業時間:每天 6:00-14:00、16:00-22:00

9. Goofy Cafe & Dine當地產當地消費為主題的有機時尚咖啡餐廳內的蒜香蝦飯

這家位于威基基海灘西側,阿拉莫阿那中心周邊的餐飲激戰區的時尚咖啡餐廳,是以當地有機生產食材為主題的網紅店鋪。這里也是上面介紹的ALOHA TABLE餐廳的姊妹餐廳,雖然是日本餐飲企業旗下的餐廳,但是比起日本消費者,更加受到美國本土游客的青睞,光顧餐廳的百分之八十以上的食客為美國本土游客,在YELP美食點評網上,也保持著相當的好評。


夏威夷歐胡島北海岸蒜香奶油蝦飯熱門推薦網紅餐車餐廳

圖片:阿拉莫阿那中心附近熱門時尚咖啡餐廳-- Goofy Cafe & Dine

Goofy Cafe & Dine餐廳的所有的餐單盡量使用夏威夷當地產的新鮮蔬菜水果,而且是不使用化學肥料的,安全的有機產食材。餐廳采購的每一種食材,都標明了夏威夷州各島農家和農場的產地和生產者的名字,讓食客們吃得更加放心。


夏威夷歐胡島北海岸蒜香奶油蝦飯熱門推薦網紅餐車餐廳

圖片:阿拉莫阿那中心附近熱門時尚咖啡餐廳-- Goofy Cafe & Dine的店鋪內

這家店的室內室內設計,迎合了餐廳的名字,以沖浪運動和海島為設計主題??沓髁戀目占?,充滿了沖浪小鎮特有的休閑時尚的海島氛圍,讓每一位食客在店內得到全身心地放松,并盡情享受這里的美食。

Goofy Cafe & Dine餐廳的餐區分為一樓和二樓兩大空間,從二樓還可以俯瞰威基基街頭忙碌而繁華的街景。

Goofy Cafe & Dine的蒜香蝦飯使用可愛島產的高級大蝦,相對北海岸卡胡庫產的蝦比較,蝦的個頭較大,蝦肉更多,口感更加彈齒。

餐廳內的每一份Garlic Kauai Shrimp蒜香蝦飯,包含了6尾帶頭帶皮帶尾的大蝦,并搭配了2大勺的糙米飯,有機蔬菜色拉和醬油奶香烤玉米,參考價格為14.50美元。


夏威夷歐胡島北海岸蒜香奶油蝦飯熱門推薦網紅餐車餐廳

圖片:Goofy Cafe & Dine咖啡餐廳的豪華版北海岸蒜香蝦飯--Garlic Kauai Shrimp

Goofy Cafe & Dine的Garlic Kauai Shrimp,升級了北岸傳統地蒜香醬汁,在秉承北岸味道的同時豐富了蒜香醬汁的厚度,多元化的味道助食客們可以直接感受鮮香的蒜香蝦味對味蕾的沖擊。先油炸后煎的烹制手法,裹住了大蝦的鮮美,在送入口中咬上一口的瞬間,濃濃的蝦汁在齒頰間迸發,“一口一片海”的境界令人魂牽夢縈,這般幸福也許只有真正品嘗了才能體會吧!

這里的蒜香蝦飯的份量,其實不少,但是,因為味道實在是太美味,吃到最后也不會覺得膩,很容易在不知不覺之間把整大一盤全部吃光。

晚餐時間段,同款蒜香蝦飯(涵括8尾大蝦,有機蔬菜色拉,烤玉米,不搭配米飯)的價格比午餐時間稍貴一些,價格為16.80美元。小嗨編輯建議您,如果有時間選擇午餐時間段去。這樣一來,同款美食可以享受更加實惠的價格!

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◎Goofy Cafe & Dine
地址:1831 Ala Moana Blvd., Suite 201, Honolulu, Hawaii 96815
電話:+1 808 943 0077
營業時間:早餐 7:00-11:00,午餐和咖啡 11:00-16:00,晚餐 16:00-23:00
網址:Goofy Honolulu

 

夏威夷歐胡島北海岸蒜香奶油蝦飯熱門推薦網紅餐車餐廳

圖片:歐胡島北海岸知名的熱門小吃—蒜香蝦飯,必嘗的夏威夷的味道!

以上,小嗨編輯為您介紹了蒜香蝦飯的誕生地??歐胡島北海岸的5家網紅蒜香??蝦飯餐車,以及威基基和阿拉莫阿那中心周邊可以探味正宗蝦飯的4家餐廳,不知上面是否有讓您心動的店鋪呢?!很多到夏威夷度假旅游的游客,在吃過了各種當地特色小吃之后,回去時都會偏愛這款北岸的蒜香蝦飯。其實在夏威夷,世界各地的美食遍地開花,但是如果您想品嘗一份余味無窮,可以讓您久久回味,獨愛這一份的“銷魂”美食,不妨試一試小嗨編輯推薦的以上幾家餐廳的蒜香蝦飯吧??。

(※以上文中價格為2019年4月1日的時價,僅供參考)

 

 

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